La terrazza più rinomata di Palinuro
Atmosfera accogliente, posizione panoramica, servizio di qualità e cucina genuina: questi sono gli assi nella manica del Ristorante Al pesce turchino, il ristorante del nostro albergo a Palinuro. Situato al primo piano del nostro hotel e con vista panoramica sul golfo, questo ristorante offre da oltre 50 anni piatti dalla bontà unica, dove l’eccellenza e il gusto della cucina tradizionale cilentana trovano la più alta espressione. Sia a pranzo sia a cena avrete l’imbarazzo della scelta tra diverse proposte a base di carne o pesce, e anche chi soffre di allergie o preferisce la variante vegetariana potrà gustare piatti altrettanto prelibati. Su richiesta prepariamo anche menu per bambini, con proposte semplici e appetitose per i più piccoli.
Scoprite i piatti del nostro menu e scegliete tra le varie proposte della nostra cucina. Ogni piatto sarà un’esplosione di gusto, di colore e di genuinità!
Vasta è anche la carta dei vini locali, senza tralasciare etichette italiane e internazionali, così da poter accompagnare ogni portata con il vino giusto.
Terra autentica, come i suoi prodotti
Aperto anche alla clientela esterna, il nostro ristorante vi offrirà il meglio del Cilento: ogni piatto viene preparato impiegando le materie prime di qualità provenienti dai produttori locali, e la frutta e la verdura a km 0 coltivate nell’azienda agricola di famiglia. Piccolo aneddoto: vi siete mai chiesti dove ha avuto origine la dieta mediterranea? Il medico americano Ancel Keys, dopo essere sbarcato a Salerno nel 1945, si stabilì nel Cilento e iniziò a studiare le abitudini alimentari degli abitanti, notando la loro straordinaria longevità e gli incredibili effetti benefici sulla salute.
Oltre ogni confine. Palinuro.
Realtà e leggenda si mescolano in questa terra straordinaria, dove un tempo Ulisse si fermò ad ascoltare il canto delle sirene e Virgilio narrò di Palinuro, tradito dal Dio Sonno e caduto nel mare blu cobalto. Sviluppata intorno all’omonimo Capo, Palinuro è inserita in una natura spettacolare, nella quale si alternano casette colorate, vicoli, sentieri e antiche torri, silenziose testimoni di un glorioso passato.
